Unsere Geschichte
Der Schinderhannes
Eine Geschichte von Tradition, Heimatliebe und einem Schalk im Nacken
Die Legende
Einst trieb ein listiger Bursche sein Unwesen in den dunklen Wäldern des Hunsrücks – der Schinderhannes, gefürchteter Räuber und heimlicher Held des einfachen Volkes.
Er raubte die Reichen aus, verspottete die Obrigkeit und galt den einen als Halunke, den anderen als Volksheld mit einem Herz aus Gold.
Unsere Verbindung zu ihm ist mehr als nur ein Name: Wir stehen für Tradition, Heimatliebe – und ein bisschen Schalk im Nacken.
Und so wie der Schinderhannes einst durch die Lande zog, hat auch unser Gasthaus in Bad Schussenried seinen festen Platz gefunden. Mitten in Oberschwaben – wo Barock, Braukunst und Bodenständigkeit zuhause sind.
Wer durch unser schönes Bad Schussenried schlendert, findet nicht nur Geschichte und Kultur, sondern auch einen Ort zum Verweilen, Genießen – und Schmausen.
Unser Gasthaus
Ein Familienbetrieb mit Herz und Handarbeit
Ein Familienbetrieb mit Herz und Handarbeit – verwurzelt in der Region und offen für neue Ideen.
Für uns bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und gemeinsam mit Freunden zu genießen.
Fast alles auf unserer Karte ist hausgemacht – mit viel Liebe, Können und einem Schuss Heimatstolz. Wir bemühen uns, unsere Zutaten so oft wie möglich direkt von Bauern und Produzenten aus der Umgebung zu beziehen.
Denn es gibt kaum etwas Schöneres, als eine mit Liebe zubereitete Mahlzeit mit seinen Liebsten zu teilen. Zusammenzusitzen, zu lachen, zu genießen – das ist für uns Gastlichkeit.
Unsere Werte
Handarbeit
Fast alles wird bei uns hausgemacht – von den Maultaschen bis zur Bratensoße.
Regional
Wir beziehen unsere Zutaten von Bauern und Produzenten aus der Region.
Gastlichkeit
Zusammensitzen, lachen, genießen – das ist für uns echte schwäbische Gastlichkeit.
Bereit für schwäbische Gastlichkeit?
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie Tradition und Genuss.